Buah bidara adalah jenis buah yang berasal dari pohon bidara yang tumbuh di daerah kering dan gersang seperti Timur Tengah, Afrika Utara, dan Asia Tenggara. Buah ini dikenal dengan nama fig atau ara dalam bahasa Inggris. Buah bidara kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.
Menjaga kesehatan pencernaan
Buah bidara kaya akan serat, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan. Serat dalam buah bidara membantu memperlancar proses pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, buah bidara juga mengandung enzim yang membantu mencerna makanan dengan lebih efektif.
Menurunkan risiko penyakit jantung
Buah bidara kaya akan antioksidan seperti polifenol dan flavonoid yang dapat membantu melindungi jantung dan pembuluh darah dari kerusakan akibat radikal bebas. Konsumsi buah bidara secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Menjaga kesehatan kulit
Buah bidara mengandung banyak vitamin C dan E yang penting bagi kesehatan kulit. Vitamin C dalam buah bidara membantu merangsang produksi kolagen, yang dapat membantu menjaga elastisitas kulit dan mengurangi tanda-tanda penuaan. Sedangkan vitamin E dalam buah bidara membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
Menjaga kesehatan tulang
Buah bidara mengandung banyak mineral seperti kalsium, magnesium, dan fosfor yang penting bagi kesehatan tulang. Kalsium dalam buah bidara membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis, sedangkan magnesium dan fosfor membantu menyerap kalsium dalam tubuh.
Menjaga kesehatan mata
Buah bidara mengandung banyak vitamin A, yang penting bagi kesehatan mata. Vitamin A membantu menjaga kesehatan retina dan mencegah gangguan penglihatan seperti rabun senja.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Buah bidara mengandung banyak vitamin C yang penting bagi sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu meningkatkan produksi sel darah putih yang dapat melawan infeksi dan penyakit.
Menjaga kesehatan mental
Buah bidara mengandung banyak magnesium yang penting bagi kesehatan mental. Magnesium membantu mengurangi stres dan kecemasan, serta meningkatkan suasana hati.
Menjaga kesehatan jantung
Buah bidara kaya akan kalium yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Kalium membantu mengatur detak jantung dan tekanan darah, serta mencegah risiko penyakit jantung.